新華社天津1月時租7日電 題：蘿卜田里看振興
新華社記者宋瑞
從天津市中心向西行駛20多公里，一片占地面積50多畝的沙窩蘿卜核心產區科技示范基地映入眼簾。玻璃大棚內，一畦畦沙窩蘿卜長勢喜人。當前正值沙窩蘿卜的銷售旺季，棚內大部分沙窩蘿卜已被打包至冷庫，等待分個人空間銷全國。
“通過物聯網系統和棚內搭載的傳感器，澆水量、溫度、濕度、光照等都能實現智能管理，種出的沙窩蘿卜品質更佳。從選籽、種植、養護到出棚，沙窩蘿卜的‘生長軌跡’全被記錄在智慧系統中。”天津市小沙窩村谷力果蔬種植農民專業合作社（簡稱“谷力農場”）總經理郝立紅在電腦前向記者演示。
郝立紅說，這一智慧種植技術不久后將推廣到10余個農戶大棚中，讓農民通過手機就能進行蘿卜自動化種植。
1月3日，天津市小沙窩村谷力果蔬種植農民專業合作社總經理郝立紅在沙窩蘿卜核心產區科技示范基地介紹沙窩蘿卜的種植情況。新華社記者宋瑞 攝
沙窩蘿卜因產自京杭大運河天津南運河畔的西青區辛口鎮小沙窩村、大沙沃村一帶得名，有著300多年的種植歷史。這里的蒙金土上沙下粘，產出的蘿卜又脆又甜，素有“賽鴨梨”的美譽。
2024年，為推動沙窩蘿卜品牌振興，天津市西青區開展沙窩蘿卜精品培育計劃，制定沙窩蘿卜品牌精品培育計劃方案，區、鎮、村、企業四方簽訂沙窩蘿卜品牌建設戰略合作協議，共同打造沙窩蘿卜品牌。
谷力農場以供應鏈龍頭企業的身份加入其中。“以前，這里的蘿卜種植戶缺乏規模化、規范化和標準化意識，生產設施老舊、籽種不統一，每家種出的蘿卜口感都不一樣，制約了沙窩蘿卜的品牌傳承。”郝立紅說。
2024小樹屋年起，谷力農場與大沙沃村加強“訂單制”合作。300多家簽約農戶的會議室出租大棚貼上標號，種植過程中，農戶能統一享受到天津市農科院專家團隊的技術培訓和指導，種出的蘿卜還能按照收購標準直接“打包”賣給谷力農場，免去自尋銷路的難題。
在這一合作模式下，62歲的大沙沃村村民孫國強的“腰包”鼓了會議室出租起來。“每年12月到來年2月都是沙窩蘿卜的銷售旺季。2024年年底，我家5個大棚種的5萬斤沙窩蘿卜全時租空間部被谷力農場收購，賺了10萬元。”孫國強高興不已，沙窩蘿卜品質好，價格同比2023年提升了一倍不止。他計劃2025年擴大沙窩蘿卜的種植面積，爭取收入還能翻番。
1月3日，這是沙窩蘿卜核心產區科技示范基地種植的沙窩蘿卜。新華社記者宋瑞 攝
在北京召開沙窩蘿卜專場推介會，走進長沙、杭州、廣州等地參加展會，市場持續拓寬；開設京東商城“西青農特館”；與物美集團、山姆會員店、京東七鮮等線下商超合作，建立長期穩定的銷售渠道；連續舉辦多屆沙窩蘿卜文化旅游節系列活動；進行IP設計、包裝提升、文創產品開發等全方位品牌體系建設……
“2024年，我們一路‘北上南下’不斷打通沙窩蘿卜的銷售鏈條，通過品牌建設和文旅活動提升沙窩蘿卜的知名度和美譽度。”郝立紅說，2025年企業還要與大灣區企業合作，助力農戶將沙窩蘿卜銷售到港澳地區。
作為辛口鎮的一張特色農業名片，目前，全鎮種植沙窩蘿卜約7000畝。2024年10月至2025年2月，本輪沙窩蘿卜的主要種植和銷售周期的產量預計約6500萬斤，銷售額2.5億元，對鎮里鄉村振興建設產生明顯的帶動作用。
天津市西青區辛口鎮黨委書記趙均說，鎮里計劃擴大沙窩蘿卜種植規模，大力發展農產品深加工、旅游觀光、采摘項目，建設沙窩蘿卜品牌運營中心、儲運教學場地分揀中心、冷鏈物流中心、電商平臺中心，不斷延伸沙窩蘿卜的產業鏈條，做強沙窩蘿卜品牌，將這片蘿卜田打造為鎮里鄉村振興的示范田。